Чийзкейковете с изненада са добро решение за закуска. Те са вкусни, засищащи и добре утоляват глада. Ето защо, ако все още не сте решили какво да готвите за закуска, предлагаме да обърнете внимание на това ястие, което особено ще зарадва децата.
Чийзкейкове с изненада
Съставки:
- кисело мляко извара (суха) – 400 гр;
- яйце – 2 бр;
- брашно – 6 с.л. л;
- захар – 2 с.л. л;
- сладко (всяко) – 2 супени лъжици. л.
Метод на готвене:
В дълбока купа смесете изварата, яйцата, захарта и брашното, разбъркайте всичко добре. Разточете топка с ръце, сплескайте я, сложете вътре от плънката от сладкото и отново разточете на топка. Сплескайте леко чийзкейка преди пържене. Най-добре е да пържите такива чийзкейкове в сух тиган с незалепващо покритие. Запържете от двете страни до златисто кафяво.
Тези чийзкейкове могат да се сервират със заквасена сметана, сироп или мед.
