Дори и най-организираните успяват да се събудят навреме и да направят всичките си сутрешни ритуали, от пиенето на кафе до цялата рутинна грижа за кожата, но тогава спирате на вратата и си спомняте, че не сте закусвали. Ето защо днес ви представяме една семпла идея за закуска, която можете да приготвите без много усилия.
Тропическият плод авокадо, който е една от съставките на тази закуска, идва от Централна Америка и Мексико и пристига в Северна Америка, по-точно в Калифорния, с ацтекското име ahuacate, което не беше лесно за произнасяне от местното население. Ето защо, след неуспешен опит да „получи“ името „алигаторова круша“ с течение на времето, този плод получи името си – авокадо.
Авокадото е богато на хранителни вещества, с най-високи нива на фолат, калий, витамини C, K, B5 и B5. Заради всичко това то е идеално за хора, които имат сърдечни проблеми, а е известен и противораковият ефект на авокадото.
Съставки:
2 филийки хляб
2 яйца
половин авокадо
2 парчета прошуто
малко рукола
малко кетчуп
масло
Приготвяне:
Преди всичко запечете леко филийките хляб в тостера. След това върху едната се разпределя предварително намачканото авокадо.
Идва ред на пържене на яйцата, тоест счупване в тиган и пържене като кагана. Добавете всичко към авокадото.
Върху втората филия хляб сложете парчета прошуто, след това рукола и малко кетчуп.
Прегънете филийките и ги разполовете.
Вашата закуска е готова!
