Тревожна ситуация във Великобритания: Всяко пето семейство с деца няма какво да яде

Милиони хора, включително едно на всеки пет семейства с деца , са гладували или са пропускали хранене през последните седмици, защото не са можели да си позволят редовно да купуват хранителни стоки, според последните данни за наличността на храна.

Според Food Foundation 15 процента от домакинствата в Обединеното кралство – еквивалентни на около осем милиона възрастни и три милиона деца – са имали несигурност относно наличността на храна през януари , тъй като високите цени на храните продължават да удрят джобовете на семействата с ниски доходи.

Експертите посочват, че високото ниво на хранителна несигурност сред семействата с ниски доходи предупреждава за появата на „тревожна здравна ситуация“, която ще доведе до появата на състояния, свързани с лошото хранене, като недохранване и рахит.

Почти две трети (60%) от домакинствата, които имат проблеми с осигуряването на храна, казват, че купуват по-малко плодове, а 44% купуват по-малко зеленчуци, тъй като се борят с продължаващата криза на разходите за живот, пише „Гардиън“.

Въпреки че по-рано фондацията съобщи, че количеството зеленчуци, закупени от британските домакинства, е паднало до най-ниското си ниво от 50 години, последните данни показват, че ситуацията е много по-лоша за семействата с ниски доходи.

Позовавайки се на разкритията на Guardian, че Националната здравна служба е забелязала увеличение на приема в болница поради хранителното вещество, фондацията каза, че намаляването на консумацията на плодове и зеленчуци сред най-бедните вероятно ще увеличи неравенствата в здравеопазването и ще натовари допълнително здравната система.

Въпреки че инфлацията намаля през последните месеци, цените на храните остават високи. В съобщението се посочва, че средната потребителска кошница с пълноценно хранене е нараснала с 24 до 26 процента през последните две години.

Нивата на продоволствена несигурност – въз основа на редовното проучване на Food Foundation сред повече от 6000 души – леко спаднаха от 17,5% през януари 2023 г., но останаха на същото ниво, както по време на хаотичните първи седмици на пандемията през 2020 г.

Фондацията каза, че настоящата криза на разходите за живот означава, че продоволствената несигурност се е превърнала в норма за мнозина. Милиони семейства с ниски доходи не могат да си позволят достъп до редовна и здравословна храна.

Според последните данни на Food Foundation 45% от домакинствата, получаващи социално подпомагане, съобщават, че нямат хранителна сигурност. От фондацията заявиха, че всички деца от такива семейства трябва автоматично да имат право на безплатна храна в училище.

Майкъл Мармот, експерт по обществено здраве и професор по епидемиология в Университетския колеж в Лондон, каза, че в Обединеното кралство през 2024 г. всяко пето домакинство с деца не може да задоволи основната нужда от здравословна диета.

„Те просто са твърде бедни и колкото по-бедни са, толкова по-малко вероятно е да могат да задоволят тази нужда“, посочи Майкъл Мармот.

Хенри Димбълби, бивш правителствен съветник по храните и автор на Националната хранителна стратегия 2021, нарече последните статистики „тревожна здравна ситуация“, която ще хвърли дълга сянка върху общественото здраве.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.