Така приготвените картофи лекуват организма: бомба за имунитета, няма равна!

Вероятно знаете „милион“ начина за приготвяне на картофи, но вероятно не знаете, че от тях се прави и сок .

Полезните свойства на суровите картофи са отдавна известни на народната медицина, но въпреки това все още смятаме, че не трябва да консумираме сурови картофи. Това е грешка, тъй като в суров вид картофите са много здравословна и изключително полезна храна.

Има много погрешни схващания по отношение на консумацията на картофи, като например преобладаващото мнение е, че е необходимо да се обели картофът преди ядене, тъй като кората му е отровна. Всъщност ципата на органично отгледаните картофи не съдържа никакви вещества, които са вредни за здравето.

Неузрелите картофи със зелена кора, както и покълналите картофи могат да бъдат опасни. Опасността се крие в соланина – отрова, която съществува в кълновете и зелените части на картофите. Въпреки това, с картофи като този, можете лесно да премахнете кожата преди употреба.

Специалистите смятат, че сокът от картофи е подходящ при гастрит , едно от най-разпространените заболявания на съвремието. Препоръчително е половин час преди закуска, обяд и вечеря да се приема по една супена лъжица картофен сок, разреден с малко вода.

При язва на дванадесетопръстника и стомаха се препоръчва да се приема по половин децилитър картофен сок на гладно, след това половин децилитър половин час преди обяд и вечеря.

Д-р Йован Туцаков твърди, че сокът от картофи има благоприятен ефект за намаляване нивата на кръвната захар, както и при заболявания на белите дробове и дихателните органи, дори при тежки заболявания като емфизем.

Важен е и като помощно средство в борбата срещу бъбречни и чернодробни заболявания, но и при сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, диабет, лумбаго, ревматизъм…

Пиенето на сок от сурови картофи е чудесен начин да подсилите имунната си система. Освен това помага за намаляване на честите главоболия и менструални болки, пише Krstarica

Предимства на картофения сок:

  • укрепва имунитета
  • пречиства тялото от токсини
  • помага за предотвратяване на кожни заболявания
  • помага при гастрит и други стомашни проблеми
  • понижава нивата на кръвната захар
  • помага при заболявания на черния дроб и бъбреците
  • предпазва от сърдечно-съдови заболявания

Кората на картофите допринася за детоксикацията на организма и е източник на много хранителни вещества.

Ако ядете небелени картофи, особено сурови, тялото ви ще получи много ценни съставки, като въглехидрати, протеини , витамини С и В6, калий, желязо, магнезий и цинк.

Важно е да се отбележи, че витамин С се губи при готвене, което е наистина жалко, тъй като един средно голям суров картоф (от 150 грама) има цели 27 мг витамин С, което е 45 процента от препоръчителния дневен прием от този витамин.

Освен всичко друго, картофите са много ефективни при решаване на кожни проблеми, придавайки чист и сияен тен, кожа без акне и черни точки.

Благодарение на антисептичните си свойства е чудесно почистващо средство за проблемна кожа, а тъй като съдържа висок процент витамин С и нишесте, подхранва кожата и предотвратява нейното стареене. Ако го смелим и нанесем под формата на маска за лице, ще почисти и стегне кожата. Освен това може да помогне в борбата с целулита. За целта е достатъчно редовно да натривате критичните места с резенчета суров картоф. 

Приготвяне на сок от картофи 

Приготвянето на сок от картофи е много лесно. Преди всичко измийте картофите и отстранете всички кълнове и зелените части от кожата. След това го нарежете на тънки филийки, увийте го в кърпа и изцедете сока. Може да използвате и сокоизстисквачка.

Винаги трябва да пиете прясно приготвен сок от картофи, като можете да го смесите с плодове и зеленчуци по ваш избор, като ябълки и моркови, лимонов сок и мед, за да подсилите вкуса.

Вижте още:
Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.