Кресонът е пълен с хранителни вещества, които могат да предотвратят болести и да предпазят спортистите от наранявания, според производителите на B&W качествени храни.
Най-здравословният зеленчук в света отбеляза перфектни 100 от 100 точки, побеждавайки китайското зеле (91,99 точки), манголд (89,27 точки), цвекло (87,08 точки) и дори спанак (86,43 точки), според Центровете за контрол на заболяванията и Предотвратяване.
Кресонът има високо ниво на аминокиселини и антиоксиданти. Други предимства включват големи количества желязо, калций, калий, магнезий и витамин К. Можете да добавите кресон към салата, смути, сандвич, тортила, омлет или пица.
