Правите ли често това нещо?
Преди да си помислите, че е твърде много да следите съставките, които съдържат определени храни, или да погледнете гърба на продукта, може би правите нещо добро за вашето здраве. Изследванията дадоха обяснение за това.
Понякога ни е трудно да се откажем от някои храни, особено от сладкиши и закуски. Можем да ги ядем с дни, просто организмът ги търси, но трябва да знаем, че тялото ни реагира на всичко, което консумираме. Така се случва, че дори и на пръв поглед храните да са добри, те могат да имат негативен ефект върху здравето ни, особено върху черния дроб.
Изследванията показват, че консумацията на умерени количества добавени захари може да удвои производството на мазнини в черния дроб, което може да доведе до мастно чернодробно заболяване и диабет тип 2. Яденето на дори по-малки количества от тази захар може да доведе до промени в метаболизма.
В проучване, публикувано в Journal of Hepatology, беше установено, че фруктозата (захар) в течна форма може да повлияе на чернодробния метаболизъм. Проучването включва 94 мъже на възраст между 18 и 30 години, с индекс на телесна маса под 24. Изследователите ги избират поради по-ниската им телесна маса и за да намалят шансовете, че вече имат омазнен черен дроб.
С помощта на маркери е установено, че участниците в проучването не са консумирали повече калории, отколкото преди изследването. Установено е обаче, че въпреки че приемат еднакъв брой калории, добавянето на подсладени със захар напитки и консумацията на фруктоза оказват влияние върху здравето им, включително увеличаване на производството на мазнини.
Американската сърдечна асоциация съветва хората да консумират не повече от 6 процента от дневните си калории от добавена захар. Например, много американски жени трябва да консумират само 100 калории (което е шест чаени лъжички или 25 g добавена захар), а мъжете трябва да консумират 150 калории (9 чаени лъжички или 36 g).
Въпреки това, Центровете за контрол и превенция на заболяванията съобщават, че средният американец консумира до 17 чаени лъжички фруктоза на ден. Това се дължи на факта, че много от преработените храни, които ядем всеки ден, съдържат добавени захари, някои от които са повече. скрити от другите. По този начин те могат да бъдат намерени във всяка зърнена храна, която ядем редовно на закуска, но също и в сирена и ястия от микровълновата фурна.
Бутилираните напитки, особено соковете, са сигнал за събуждане. Ако искате диетата ви да е балансирана и да имате здрав черен дроб, вижте навиците, които трябва да избягвате.
Захар и сладки напитки
Подсладените със захар напитки като газирани и спортни напитки, десерти, сладкиши са източник на добавена захар, която е вредна за черния дроб. Захарта и царевичният сироп от тези източници се превръщат в мазнини, защото не са източник на енергия.
Рафинирани въглехидрати
Всички видове сладкиши и торти, направени от рафинирани зърна, включително гевреци, понички, сладкиши, принадлежат към тази група. Бял хляб, хотдог бургер също. Тези храни повишават нивата на кръвната захар и могат да доведат до инсулинова резистентност.
Преработена храна
Замразените вечери, всичко, което идва в кутия, консервираната храна е силно преработена храна. Тези храни не само съдържат силно рафинирани въглехидрати и добавени захари, но съдържат и сол.
Червено месо
Въпреки че от една страна е здравословно да се яде и е желателно да присъства в менюто на хора с анемия, като че ли червеното месо има своите недостатъци. Като източник на наситени мазнини, той се свързва с мастно чернодробно заболяване. Храните с високо съдържание на мазнини имат силен ефект върху увеличаването на триглицеридите в черния дроб.
Алкохол
За вредата от алкохола не е нужно да говорим, но е важно да се знае, че дори умерената употреба на алкохол допълнително натрупва мазнини в черния дроб. Ето защо се препоръчва, ако е възможно, да се избягва напълно алкохолът.
Премахването на тези нездравословни навици може да подобри здравето на черния ви дроб и със сигурност можете да отслабнете, ако това е вашата цел.
