Мозъка е най-важният орган в човешкото тяло. Поддържа функционирането на сърцето, белите дробове и всички системи на тялото.
Ето защо е изключително важно да го поддържаме в добро състояние, а това можем да постигнем с помощта на здравословна диета и избягване на храни, които му вредят.
Доказано е, че консумацията на определени храни може да повлияе негативно на паметта и настроението и да увеличи риска от деменция.
Подсладени напитки
Високият прием на подсладени напитки може да увеличи риска от деменция. Сиропът с високо съдържание на фруктоза може да бъде особено вреден, причинявайки възпаление в мозъка и влошавайки паметта и ученето.
Затова следващия път, когато почувствате жажда, вместо газирана напитка или подобна напитка, по-добре си направете чай или пийте минерална вода.
Рафинирани въглехидрати
Високият прием на рафинирани въглехидрати с висок гликемичен индекс и гликемичен товар може да повлияе негативно на паметта и интелигентността и да увеличи риска от деменция.
Те включват захари и високо преработени зърнени храни като бяло брашно. Вместо такива продукти, дайте предпочитание на пълнозърнестите храни.
Храни, богати на трансмазнини
Трансмазнините, открити в преработени и пържени храни, различни закуски и подобни храни, могат да бъдат свързани със загуба на памет и повишен риск от болестта на Алцхаймер.
Доказано е, че премахването на трансмазнините и увеличаването на приема на ненаситени мазнини е добра стратегия за здравето на мозъка.
Силно преработена храна
Преработената храна допринася за образуването на излишни мазнини около органите, което е свързано с влошаването на мозъчната тъкан.
В допълнение, нездравословната западна диета може да увеличи шансовете за възпаление в мозъка и да наруши паметта, ученето, пластичността на мозъка и кръвно-мозъчната бариера.
Аспартам
Аспартамът е изкуствен подсладител, намиращ се в много безалкохолни напитки и продукти без захар. Той е свързан с поведенчески и когнитивни проблеми, въпреки че обикновено се счита за безопасен продукт.
Така че следващия път, когато посегнете към напитка с изкуствени подсладители, помислете отново . Натуралните сокове или чай са по-здравословен вариант.
Алкохол
Въпреки че умереният прием на алкохол може да има някои положителни ефекти върху здравето, прекомерната консумация може да доведе до загуба на паметта, промени в поведението и нарушения на съня. Особено рискови групи са тийнейджърите, младежите и бременните жени. Чаша вино след обяд е добре, но не прекалявайте.
Риба, богата на живак
Живакът е невротоксичен елемент, който може да бъде особено вреден за развитието на плода и малките деца. Може да има вредно въздействие върху мозъка, така че приемът на тази храна определено трябва да се ограничи и да се включат в диетата други видове риби, като бяла морска или речна.
