Независимо дали правите картофено пюре, варени картофи , кнедли или ньоки, няма смисъл да белите картофите един по един и след това да ги варите. Има много по-лесен начин, при който кожата просто ще се изплъзне от картофа и ще ви спести много време.
Намерихме този полезен трик в TikTok и TikToker вирусното видео на Никол Жак натрупа повече от два милиона гледания и удиви последователите й – и е ясно защо.
А именно тя показа как да обелите картофи по много лесен начин само за пет секунди.
Нарежете с нож и оставете да заври
Ако смятате да готвите голямо количество картофи, не е нужно да ги белите предварително, а просто да ги разрежете по средата с нож, на кръг и да ги сложите да се варят.
Никол пише, че е варила картофите около половин час . Като ги е отцедила е взела всеки картоф от двете страни и само е обелила кората.
Така кората буквално ще се свлече от картофа за няколко секунди. Ще ви спести много време, но внимавайте да не се изгорите върху сварения картоф. Оставете го да изстине малко преди да го обелите.
